Рубрики
Поиск
Поиск по сайту:

200 г грецких орехов, 4 яйца, 300 мл молока, 100 г сли­вочного масла, 150 г сахара, 200 г булки, молотые сухари.
Грецкие орехи подсушить на сковороде, очистить от шелухи и пропустить через мясорубку. Булку замочить в молоке. Яич­ные желтки растереть с сахаром, смешать с измельченными орехами, добавить размоченную и отжатую булку, сливочное масло и тщательно перемешать. В конце ввести взбитые белки, аккуратно перемешать. В порционные глиняные горшочки, смазанные сливочным маслом, выложить подготовленную ореховую массу и запекать в духовке при температуре 160 °С в течение 30 минут.

Похожие новости