Рубрики
Поиск
Поиск по сайту:

200 мл сливок, 100 г сметаны, 200 г очищенных креветок, 200 г мидий, 25 г пшеничной муки, 50 г сливочного масла, 100 г тертого сыра, молотый черный перец, соль — по вкусу.

На горячей сковороде смешать муку со сливочным маслом, влить сливки, сметану, добавить соль и молотый черный пе­рец, перемешать до консистенции сметаны. Подготовить кре­ветки и мидии, залить охлажденным соусом и разложить по порционным горшочкам. Запекать в духовке 7—10 минут при температуре 200 °С до образования золотистой корочки.

Похожие новости