Рубрики
Поиск
Поиск по сайту:

2 банки (по 250 г) консервированной скумбрии в томат­ном соусе, 250 г риса, 100 г твердого сыра, 50 г сливочного масла, зелень укропа, соль — по вкусу.

Рис отварить в подсоленной воде. Выложить слой риса в сма­занные маслом порционные глиняные горшочки, сверху — из­мельченную консервированную рыбу, затем снова рис и т. д. Последним слоем выложить рис, посыпать тертым сыром, поставить в духовку и запекать, пока не расплавится и не подрумянится сыр. Подавать к столу посыпав измельченной зе­ленью укропа.

Похожие новости